Оглавление
Магний является одним из самых важных ингредиентов в рационе человека. По сравнению с другими минералами, его содержание в нашем организме значительно. Подсчитано, что в организме взрослых он содержится в количестве около 25 граммов. Хронический дефицит магния может оказать существенное влияние на наше здоровье.
Следует подчеркнуть, что более половины из нас не получают магния в рекомендуемых количествах.
Каковы функции магния в нашем организме?
Магний является элементом, участвующим в более чем 300 биохимических изменениях, которые постоянно происходят в миллионах клеток нашего организма. Говоря о функциях магния в организме, в первую очередь необходимо упомянуть его участие в:
- производство энергии,
- работа мышц (включая возбудимость сердца),
- регулирование кровяного давления,
- образование нуклеиновых кислот (ДНК),
- производство белка,
- секреция и активность гормонов,
- правильное функционирование нервных клеток (нейронов).
Проведенные исследования прямо показывают, что обеспечение достаточного количества магния с пищей и обеспечение надлежащего насыщения организма этим компонентом связано со многими преимуществами для здоровья.
Магний является бесценным ингредиентом для системы кровообращения. Это связано с тем, что его употребление способствует снижению артериального давления у людей, борющихся с гипертонией. Более того, ученые показали, что люди, которые регулярно снабжают организм большим количеством магния, имеют меньший риск развития этого заболевания в среднем на 8 процентов. Однако на этом положительное влияние магния на сердечно-сосудистую систему не заканчивается. Потребление продуктов, богатых магнием, связано с более низким риском инсульта и ишемической болезни сердца (до 22 процентов!).
Магний также является ключевым элементом для костей. Стимулирует активность остеобластов, т.е. остеогенные клетки, которые участвуют в формировании костей. Кроме того, элемент угнетает активность остеокластов – остеогенных клеток, вызывающих резорбцию (распад) костей. Также стоит упомянуть, что магний участвует в активации витамина D, что тесно связано с обеспечением правильной структуры костей. Потребление большого количества магния связано с более высокой минеральной плотностью костей, что подтверждает полезность этого элемента для нашей костной системы.
Обеспечение достаточного количества магния может быть ценным элементом в предотвращении развития диабета 2 типа и метаболического синдрома. Кроме того, магний улучшает качество нашего сна, уменьшает депрессивные симптомы и уменьшает частоту мигреней, а также облегчает мигренозные головные боли, когда они возникают.
Симптомы дефицита магния
Учитывая множество функций, которые магний выполняет в организме человека, его недостаток оказывает сильное влияние на наше здоровье. Последствия дефицита магния могут быть, например:
- Мышечные судороги, связанные с покалыванием и онемением конечностей – при отсутствии магния возникает нервно-мышечная гиперактивность.
- Повышение артериального давления.
- Проблемы с сердцем. Люди с дефицитом магния более склонны к развитию мерцательной аритмии. Аномальное сердцебиение проявляется, среди прочего: головокружением, учащенным сердцебиением, одышкой и болями в груди.
- Усиление мигренозных головных болей.
- Проблемы со сном – недостаток магния может привести к снижению уровня мелатонина, т.н. гормон сна.
- Депрессивные симптомы — люди, борющиеся с дефицитом магния, более склонны к развитию депрессии. Это может быть связано, в частности, с нарушением нервной проводимости.
- Ослабление костей – недостаток магния является одним из факторов, предрасполагающих к развитию остеопороза.
- Инсулинорезистентность – дефицит магния может привести к нарушению усвоения глюкозы в крови, что приводит к гипергликемии.
Как восполнить дефицит магния?
Принимая во внимание заболевания, которые могут развиться в результате недостатка магния, добавление этого питательного вещества должно происходить как можно скорее. Чтобы справиться с этой проблемой, следует включить в свой рацион продукты, являющиеся источником этого питательного вещества. В основном это:
- гречка,
- коричневый рис,
- цельнозерновой хлеб (например, на закваске),
- орехи и миндаль,
- тыквенные и подсолнечные семечки,
- пшеничные отруби,
- овсяные хлопья,
- кунжут,
- какао и темный шоколад,
- вода высокоминерализованная с высоким содержанием магния,
- шпинат,
- семена бобовых (например, белая фасоль).
Суточная потребность человека в магнии находится на уровне 320 мг для женщин и 420 мг для мужчин.
В случае глубокого дефицита магния можно дополнительно использовать препараты, содержащие этот ингредиент. Однако важно знать, что в продаже можно найти множество различных химических форм магния. Лучше всего усваиваются: цитрат магния, лактат магния и хлорид магния. Это лучшие из них для использования. Кроме того, стоит подчеркнуть, что использование магния клетками в нашем организме увеличивает наличие витамина В6. Поэтому хорошим решением будет использование магния в сочетании с этим витамином. Людям, борющимся с тяжелым дефицитом магния, обычно рекомендуется прием добавок на уровне 200–400 мг в день.
Наконец, следует отметить, что некоторые симптомы, вызванные дефицитом магния, аналогичны симптомам, вызванным недостатком калия. Следовательно, при проверке уровня магния в крови стоит одновременно сделать тест на концентрацию калия.